Opis
Jedan od najomiljenijih medova i pravi izbor za cijelu obitelj.
Bagremov med odlikuje se blagim i ugodnim okusom, nježnim mirisom te prepoznatljivom svijetložutom do gotovo prozirnom bojom. Upravo zbog svoje nenametljive arome i ugodne slatkoće omiljen je među onima koji preferiraju blaže vrste meda, a posebno ga vole i djeca.
Jedna od njegovih posebnosti je vrlo spora kristalizacija, zbog čega dugo zadržava svoju prepoznatljivu tekuću konzistenciju. Ubraja se među najcjenjenije kontinentalne medove, a zahvaljujući blagom karakteru iznimno je svestran – uživajte u njemu na žlicu, uz doručak, u čaju i kavi ili kao prirodnom zaslađivaču.
Bagremov med nastaje kada pčele sakupljaju nektar mirisnih bijelih cvjetova bagrema, unose ga u košnicu, prerađuju, obogaćuju vlastitim enzimima i postupno pretvaraju u zreli med.
Bagremove šume pravo su bogatstvo našeg ekosustava, a njihova cvatnja tijekom proljeća jedna je od najvažnijih pčelinjih paša. Bijeli cvjetovi bagrema poznati su po svom intenzivnom i ugodnom mirisu, iz kojeg nastaje med iznimne nježnosti.
Ako tražite med koji ćete uvijek rado imati na stolu, bagrem je izbor s kojim je teško pogriješiti – blag, sladak i dovoljno nježan za uživanje iz dana u dan.
