Description
Rijetka pčelinja paša Lonjskog polja pretvara med barske metvice u pravu prirodnu deliciju.
Med barske metvice poseban je i rijedak med ugodno slatkog, pomalo paprenog okusa, osvježavajuće arome i finog mirisa. Prepoznatljiv je i po svojoj tamnocrvenoj boji, a relativno brzo kristalizira, što je potpuno prirodan proces.
Barska metvica samonikla je biljka koja raste u močvarnim područjima, a jedno od najboljih područja za njezinu pčelinju pašu nalazi se upravo u Parku prirode Lonjsko polje. Cvate od početka srpnja do sredine kolovoza, no obilnije medi samo tijekom vrlo kišnih godina, kada se voda u Lonjskom polju zadrži sve do početka ljeta. Upravo ovisnost o prirodnim uvjetima čini ovaj med posebnim i dostupnim u ograničenim količinama.
Njegova neobična aroma i spoj slatkih i blago paprenih nota čine ga odličnim izborom za ljubitelje meda koji žele kušati nešto drugačije od klasičnih sorti.
Rijedak, karakteran i potpuno vezan uz ritam prirode – med barske metvice okus je Lonjskog polja koji nemamo priliku vrcati svake godine.
